Меню сайта
Друзья сайта
|
Организация питанияУсловия питания воспитанников
Правильное питание – это залог здоровья, бодрости, энергии для активной жизни, что очень важно детям дошкольного возраста. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест. Организация питания в детском саду основывается на нормативных и методических документах по питанию. Основным документом является СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В МБДОУ организовано 4-х разовое питание. Имеется основное десятидневное меню. При составлении меню используются разработанные технологические карты блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации МБДОУ. В детском саду имеется отдельный пищеблок для приготовления блюд, кладовые для хранения продуктов. В рацион питания МБДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, хлеб, крупа и др. Рацион питания детей по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей формируется отдельно для возрастных групп - от 2 до 3-х лет и от 3 до 7 лет. Рекомендуемый рацион основных блюд для детей также утвержден в Основном десятидневном меню.
Положение об организации детского питания в МБДОУ ДСКВ № 29 г. Ейска МО Ейский район Положение о Совете по питанию МБДОУ ДСКВ № 29 г. Ейска МО Ейский район Положение о бракеражной комиссии Приказ об утверждении основного меню от 02.04.2021 Приказ "О создании бракеражной комиссии" Приказ "О назначении ответственного за организацию питания" Приказ "О создании Совета по питанию"
Пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей
|
Поиск
Архив записей
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |